不知道你有沒有過這種經歷：

精心準備的飯局，卻因為點菜沒問忌口得罪了客人；滿心誠意敬酒，反倒因為搶了順序讓領導不快；商務聚餐時埋頭干飯，錯過重要人脈拓展的機會……

有人說，飯局不是單純的吃飯，而是人情世故的修羅場。

很多時候，決定你能否合群、能否被認可的，不是你有多能喝、多會說，而是你是否懂規矩、識分寸。

下面這8條飯局必備規矩，看似不起眼，卻藏著最實用的處世智慧，建議收藏起來，下次飯局直接用！

1

 點菜不瞎點，忌口先問清

點菜環節最能看出一個人的細心程度。

千萬別憑著自己的喜好“想當然”：覺得這道菜好吃就直接加，覺得那道菜名貴就硬點。要知道，有人忌辣、有人過敏海鮮、有人素食，一句“大家有沒有什么忌口的呀？”，既能避免尷尬，又能讓客人感受到被尊重。

畢竟，飯局的核心是“待人”，不是“待胃”。

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2

勸菜不夾菜，熱情別越界

中國人的飯局，總少不了“勸菜”的熱情，但熱情也要有邊界感。

你可以禮貌地說“這道菜挺有特色的，大家嘗嘗”，但千萬別頻繁用自己的筷子給客人夾菜。一來，每個人的口味不同，你覺得美味的，對方可能不喜歡；二來，餐具交叉也容易讓人覺得不衛生，反而好心辦壞事。

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3

敬酒不搶先，輩分要分清

敬酒是飯局的重頭戲，也是最容易出錯的環節。

記住一個核心原則：別做第一個敬酒的人。無論是家庭聚餐還是職場飯局，都要先等長輩、領導或者主人先敬，這是對身份和輩分的尊重。等輪到自己時，再起身敬酒，既不搶風頭，也不會失禮。

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4

敬酒講順序，一視同仁

敬酒不光不能搶先，順序也不能亂。

正確的做法是：從主賓開始，沿著順時針方向依次敬酒。哪怕對方明確表示不喝酒，也別忘了端起茶杯示意一下，說句“以茶代酒，心意到了”。

這種“不遺漏、不偏心”的態度，莊閑和游戲網才是飯局上的加分項。

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5

領導齊聚時，手眼都要勤

如果飯局上都是領導或長輩，最穩妥的做法就是“把自己當配角”。

主動承擔起添茶倒酒的活兒，看到誰的杯子空了就及時續上；菜上來之后，第一時間把轉盤轉到主賓面前；全程多傾聽、少插話，不搶話、不炫技。

你的周到和體貼，領導們都看在眼里。

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6

商務飯局上，目的要拎清

商務飯局的核心是“商務”，不是“干飯”。

千萬別一坐下就埋頭猛吃，忽略了和對方的交流。吃飯時可以聊些輕松的話題——比如行業趣事、地域特色、興趣愛好，先拉近距離、聯絡感情。

記住：正事兒別在飯桌上說，等大家吃好喝好、氛圍到位了，再提議轉場到茶室、會議室詳談，效率更高，也更顯尊重。

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7

敬酒要有詞，心意要傳達到

很多人敬酒時只會說“我干了，你隨意”，殊不知少了“敬酒詞”，再好的酒也少了靈魂。

其實敬酒詞不用復雜，簡單幾句就行：感謝對方的幫助，就說“感謝您之前的關照，這杯酒我敬您”；祝福對方發展，就說“祝您事業順利，萬事順心”；期待后續合作，就說“希望以后多多交流，攜手共贏”。

有了走心的話術，別人才能記住你，也才能感受到你的誠意。

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8

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吃相見人品，細節別忽視

飯局上的吃相，藏著一個人的素養和人品。

吃飯時別含著食物說話，容易噴濺還不禮貌；不要當眾剔牙，如果實在需要，就用手擋一下，去洗手間處理；夾菜時別挑挑揀揀，也別一次夾太多……

這些看似微小的細節，往往比你說的話、敬的酒更能讓人對你產生好感。

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最后想說：

飯局上的規矩，從來不是束縛人的“條條框框”，而是人與人之間相處的分寸感。

懂規矩，不是圓滑世故，而是懂得尊重別人、體諒別人。

希望這8條建議，能幫你在各種飯局上都從容不迫、游刃有余。